Wikipediazo!!

La **fotosíntesis** es la conversión de energía luminosa en energía química estable, siendo el (ATP) la primera molécula en la que queda almacenada esa energía química. Con posterioridad, el ATP se usa para sintetizar moléculas orgánicas de mayor estabilidad. Además, se debe de tener en cuenta que la vida en nuestro planeta se mantiene fundamentalmente gracias a la fotosíntesis que realizan las algas, en el medio acuático, y las plantas, en el medio terrestre, que tienen la capacidad de sintetizar materia orgánica (imprescindible para la constitución de los seres vivos) partiendo de la luz y la materia inorgánica. De hecho, cada año los organismos fotosintetizadores fijan en forma de materia orgánica en torno a 100.000 millones de toneladas de carbono. Los orgánulos citoplasmáticos encargados de la realización de la fotosíntesis son los cloroplastos, unas estructuras polimorfas y de color verde (esta coloración es debida a la presencia del pigmento clorofila) propias de las células vegetales. En el interior de estos orgánulos se halla una cámara que contiene un medio interno llamado estroma, que alberga diversos componentes, entre los que cabe destacar enzimas encargadas de la transformación del dióxido de carbono en materia orgánica y unos sáculos aplastados denominados tilacoides o lamelas, cuya membrana contiene pigmentos fotosintéticos. En términos medios, una célula foliar tiene entre cincuenta y sesenta cloroplastos en su interior. Los organismos que tienen la capacidad de llevar a cabo la fotosíntesis son llamados fotoautótrofos (otra nomenclatura posible es la de autótrofos, pero se debe tener en cuenta que bajo esta denominación también se engloban aquellas bacterias que realizan la quimiosíntesis) y fijan el CO2 atmosférico. En la actualidad se diferencian dos tipos de procesos fotosintéticos, que son la fotosíntesis oxigénica y la fotosíntesis anoxigénica. La primera de las modalidades es la propia de las plantas superiores, las algas y las cianobacterias, donde el dador de electrones es el agua y, como consecuencia, se desprende oxígeno. Mientras que la segunda, también conocida con el nombre de fotosíntesis bacteriana, la realizan las bacterias purpúreas y |verdes del azufre, en las que en dador de electrones es el sulfuro de hidrógeno, y consecuentemente, el elemento químico liberado no será oxígeno sino azufre, que puede ser acumulado en el interior de la bacteria, o en su defecto, expulsado al agua.

En función de los contenidos explicados en el cuaderno completar la siguiente tabla:
 * __Actividad 1__****: Repaso de conceptos**
 * || **Etapa de Foto-absorción** || **Etapa de Foto-asimilación** ||
 * **Sustratos** ||  ||   ||
 * **Productos** ||  ||   ||
 * **Lugar en el que ocurre** ||  ||   ||
 * **Objetivo central** ||  ||   ||

En esta actividad se propone analizar el experimento realizado por el investigador inglés Joseph Priestley en 1780. Sus investigaciones abrieron el camino en la comprensión de la fotosíntesis. Este investigador concluyó que //“las plantas producen un nuevo gas, el O////2////, que es capaz de renovar el aire viciado por la combustión de una vela y que no es respirable por un ratón.”// A partir del análisis de las figuras, se intentará comprender las experiencias y responder a las preguntas orientativas. Las experiencias de Priestley:
 * __Actividad 2: Historia de la fotosíntesis__**
 * [[image:http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/img_c106/hist_fotos.jpg width="350" height="126" link="@http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/ac1-ampliada.html"]] ||
 * En “A” se coloca un ratón dentro de una campana de vidrio transparente que impide el intercambio gaseoso con el exterior. El ratón después de cierto tiempo muere.
 * En “B” se coloca una vela dentro de la campana de vidrio transparente. La vela se apaga.
 * En “C” se coloca una vela y una planta (en agua) dentro de una campana de vidrio transparente. La vela puede permanecer prendida.
 * En “D” se coloca una planta (en agua) junto con el ratón en la campana de vidrio transparente. Ambos organismos pueden coexistir dentro del dispositivo por un largo periodo de tiempo.
 * __Preguntas__****:**
 * 1) ¿Qué conclusiones se puede sacar de los resultados observados en cada una de las experiencias?
 * 2) ¿Cuál de las experiencias brinda información específica sobre la fotosíntesis?
 * 3) ¿Los resultados obtenidos en las cuatro experiencias se condicen con la ecuación general de la fotosíntesis? ¿Por qué?

En esta actividad se propone repasar algunos de los conceptos trabajados en el cuaderno a partir del debate de un experimento, realizado por el investigador belga Jan Baptista van Helmont en 1648. El experimento consistió en plantar un pequeño sauce en una maceta. Van Helmont pesó el sauce y la tierra que había en la maceta. Regó rigurosamente y con abundante agua al sauce durante 5 años. Luego de 5 años volvió a pesar al sauce y a la tierra. El sauce había incrementado su peso en 75 kg., mientras que la tierra había disminuido su peso en aproximadamente 50 grs. Van Helmont explicó esta diferencia de peso argumentando que las plantas se alimentaban solo de agua, con la que formaban materia orgánica, puesto que era lo único, además de la tierra, con lo que la planta había estado en contacto durante esos cinco años que duró el experimento. a) En función de lo explicado en el cuaderno, ¿dirías que las conclusiones son las correctas? ¿Por qué? ¿Cómo lo explicarías? b) ¿Te parece significativa la disminución en el peso del suelo? ¿Debería considerarse en las conclusiones de la experiencia?
 * __Actividad 3. La experiencia de van Helmont__**
 * [[image:http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/img_c106/vanhelmont.jpg width="350" height="198"]] ||

El objetivo de esta experiencia es extraer los pigmentos de las hojas de una planta verde y separarlos sobre distintas superficies, papel y tiza. Para eso emplearán una técnica que se denomina //cromatografía//. Los pigmentos se separan a diferentes alturas según su afinidad al papel (o tiza) o al alcohol. __Materiales__ __Procedimiento:__ 1. Lavar las hojas de espinacas, cortarlas en pedacitos, y colocarlas en un mortero, junto con el alcohol. 2. Triturar la mezcla hasta que el disolvente adquiera un color verde intenso. 3. Filtrar con un embudo y papel de filtro. Se puede colocar esta solución a baño María durante unos minutos para concentrarla. __A) Separación en tiza__ 1. Colocar medio centímetro de altura del filtrado en una placa de Petri. 2. Sumergir dentro del extracto la base ancha de la tiza, y dejarla entre 3 y 5 minutos. 3. Pasado ese lapso, retirar la tiza, y colocarla en un vaso que contenga ½ centímetro de altura de alcohol. **__Atención__: es importante que la línea de extracto en la tiza no quede sumergida en el alcohol.** 4. Dejar la tiza en el alcohol y observar qué sucede. __B) Separación en papel de filtro__ 1. Cortar una tira de papel de filtro de unos 10 centímetros de alto. 2. Colocar con el gotero una gota del extracto, a un centímetro del borde. Dejarlo secar. Colocar luego sobre esa gota otra, y dejarla secar. Repetir esto, colcando entre 8 y 10 gotas de extracto. 3. Sumergir la tira de papel en un frasco con alcohol y esperar una hora.
 * __Actividad 4. Laboratorio. Extracción de pigmentos de plantas verdes:__**
 * 1) Mortero
 * 2) Embudo
 * 3) Frasco
 * 4) Papel de filtro
 * 5) Tiza blanca
 * 6) Alcohol
 * 7) Hojas de espinaca
 * 8) Gotero
 * 9) Otras hojas verdes
 * [[image:http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/img_c106/inicio.jpg width="100" height="165"]] ||

__**Atención**__**: es importante que la línea de extracto en el papel no quede sumergida en el alcohol.** 4. Observar los resultados. __Resultados y Conclusiones__ a) ¿De qué color es el extracto obtenido de la planta? b) Según la respuesta anterior, ¿qué pigmento pueden asegurar que tiene este extracto? c) Según los resultados, ¿podrían decir que esta planta verde tiene otros pigmentos? Averiguen los nombres de estos pigmentos. d) ¿Por qué no se ven normalmente estos pigmentos? ¿Qué función cumplen?

__**Actividad 5. Novedades en biotecnología**__ Leer la siguiente novedad referida al área de la Biotecnología, y responder a las preguntas. Un grupo del Instituto de Tecnología de Massachusetts, liderado por Shuguang Zhang, consiguió integrar un complejo proteico derivado de cloroplastos de espinaca con semi-conductores orgánicos, para obtener una batería solar que podría ser aplicada en electrónica. Algo así como un aparatito electrónico que usa a los cloroplastos de la espinaca para convertir la luz en electricidad. Inspirado en las reacciones que ocurren durante la fotosíntesis en plantas, el sistema desarrollado por Zhang usa el mismo proceso para almacenar a los electrones en semi-conductores orgánicos alineados sobre una lámina de vidrio. Lo ingenioso del nuevo sistema es la manera en que este equipo de científicos lograron estabilizar artificialmente al complejo proteico, formado por 14 sub-unidades proteicas y unas 100 moléculas de clorofila, usando péptidos sintéticos. Las baterías resultantes son mucho más delgadas y livianas que las existentes y podrían emplearse para hacer paneles más eficientes. Aunque todavía no pueden competir con las baterías solares actuales de siliconas, constituyen una estrategia novedosa que vale la pena ser explorada en detalle. ||
 * **Nueva batería solar basada en cloroplastos de espinaca**
 * Extraído de [|www.porquebiotecnologia.com.ar]**


 * 1) ¿Cuál sería la finalidad de usar clorofila en este caso?
 * 2) ¿Por qué la clorofila puede ser un buen material para este fin?
 * 3) ¿Qué tipo de energía se obtiene finalmente en este proceso a diferencia de la fotosíntesis en sí misma?